Μπορεί ένα μήλο την ημέρα τον γιατρό να κάνει πέρα, ωστόσο το μήλο δε βοηθάει το ίδιο και τα δόντια. Σύμφωνα με νέα έρευνα τα μήλα διαβρώνουν τα δόντια περισσότερο και από τα αναψυκτικά. Τη μελέτη πραγματοποίησαν επιστήμονες από το Οδοντιατρικό Ίδρυμα του King’s College στο Λονδίνο, οι οποίοι εξέτασαν την συσχέτιση τροφίμων και διάβρωσης των δοντιών σε περισσότερους από 1.000 άντρες και γυναίκες, ηλικίας 18 έως 30 ετών.
Η έρευνα είχε σκοπό να παρατηρήσει οποιαδήποτε μορφή διάβρωσης στην αδαμάντινη ουσία των δοντιών. Όσοι εθελοντές έτρωγαν μήλα σημείωναν διάβρωση με ποσοστό 3,5 ενώ όσοι έπιναν αναψυκτικά δεν σημείωσαν επιπλέον φθορά. Αξίζει να σημειωθεί ότι μερικά μήλα περιέχουν εώς τέσσερα κουταλάκια καφέ σάκχαρα.
Οι καθηγητές επισημάνουν πως δεν έχει σημασία πάντα το τι τρώμε αλλά και το πως το τρώμε, η ενέργεια που καταναλώνουμε και ο χρόνος. Το να τρώμε αργά τα μήλα δημιουργούν περισσότερο οξύ στα δόντια με αποτέλεσμα να τα βλάψουν. Εάν συνεχίζουν να μας αρέσουν ωστόσο τα μήλα καλό θα ήταν να τα συνοδεύουμε με κάποια γαλακτοκομικά προϊόντα.
