Τι πρέπει να ξέρετε για το βραδινό φαγητό- Πώς να χάσετε κιλά

Ο κρυφός άσος στους διαιτολόγους είναι η ώρα που καθορίζουν το βραδινό φαγητό. Οι ειδικοί αποκαλύπτουν ποιο πρέπει να είναι το ιδανικό βραδινό και πως μπορείτε να χάσετε κιλά χωρίς να το καταλάβετε. Σημειώστε τις… συμβουλές τους. Δεν θα χάσετε. Μην  ξεχνάτε ότι κάθε διατροφικό πρόγραμμα είναι εξατομικευμένο και προσαρμοσμένο στις ανάγκες του εκάστοτε οργανισμού.

Θερμίδες:Αν προσπαθείτε να χάσετε βάρος, τότε το βραδινό σας γεύμα πρέπει να έχει περίπου 450 με 500 θερμίδες. Αν θέλετε να διατηρήσετε το βάρος σας, τότε πρέπει να κυμαίνεται στις 550 θερμίδες.

Υδατάνθρακες: Το βραδινό σας πρέπει να περιέχει περίπου 40 με 50 τοις εκατό υδατάνθρακες, που αντιστοιχεί σε 50 μέχρι 70 γραμμάρια. Μην φοβάστε να τρώτε υδατάνθρακες το βράδυ, γιατί είναι απαραίτητοι για τη σωστή λειτουργία του εγκεφάλου και γενικά του οργανισμού. Αν επιλέγετε τους σύνθετους, όπως ολικής άλεσης προϊόντα, δεν πρόκειται να πάρετε κιλά. Επίσης, οι υδατάνθρακες μπορεί να σταματήσουν τις βραδινές λιγούρες.

Πρωτεΐνη: Οι πρωτεΐνες πρέπει να αποτελούν το 20 με 25 τοις εκατό του βραδινού γεύματος, που αντιστοιχεί σε 25 με 35 γραμμάρια. Η άπαχη πρωτεΐνη είναι ζωτικής σημασίας για την οικοδόμηση και τη διατήρηση των μυών. Και δεδομένου ότι το σώμα σας κάνει την οικοδόμηση κυρίως τις βραδινές ώρες, είναι σημαντικό το τελευταίο γεύμα της ημέρας να περιέχει πρωτεΐνη.

Λίπη: Το βραδινό σας γεύμα πρέπει να περιέχει περίπου 15 με 25 γραμμάρια λιπαρά, που αντιστοιχεί στο 30 με 35% των συνολικών θερμίδων. Αποφύγετε όμως την κατανάλωση κορεσμένων λιπαρών οξέων και προτιμήστε τα μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λιπαρά, που βρίσκονται στο ελαιόλαδο, στο αβοκάντο, στα ψάρια κ.α.

Τι ώρα πρέπει να τρώτε το βραδινό;

Το ιδανικό είναι να καταναλώνετε κάτι ελαφρύ και υγιεινό κάθε 3 με 4 ώρες και να τρώτε το τελευταίο γεύμα 3 ώρες πριν πέσετε στο κρεβάτι, ώστε να διευκολύνετε τη διαδικασία της πέψης. Όμως δεν υπάρχει κάποια συγκεκριμένη ώρα για το βραδινό σας γεύμα, που μπορεί αυξήσει το σωματικό σας βάρος. Η συμβουλή ότι πρέπει να τρώτε το βραδινό μέχρι τις 20:00 είναι ένας μύθος, γιατί σημασία έχουν οι συνολικές θερμίδες, που αν δεν ξεπεράσετε αυτές που σας αναλογούν, τότε η ώρα του δείπνου δεν θα επηρεάσει το βάρος σας.

Μερικά παραδείγματα για βραδινό γεύμα:

Μια μερίδα κινόα με φασόλια και ένα τέταρτο αβοκάντο. Θερμίδες: 506 kcals

Μια μερίδα ψάρι ψητό και μισό φλιτζάνι άγριο ρύζι με σαλάτα. Θερμίδες: 550 kcals

Μια μερίδα ψητό κοτόπουλο Burrito με μισό φλιτζάνι μαύρο ρύζι. Θερμίδες: 518 kcals

Πάντως ότι και αν κάνετε θα πρέπει να συμβουλεύεστε τους διαιτολόγους γιατί η  σύνταξη ενός διαιτολογίου είναι μια διαδικασία ανάμεσα στον ενδιαφερόμενο και στον διαιτολόγο και διαμορφώνεται σύμφωνα με την κατάσταση υγείας του.