Ο νέος γαστρονομικός προορισμός της Αθήνας Retro Gastro ήρθε και βρήκε το σπίτι του στην
καρδιά της γραφικής γειτονιάς του Θησείου, στην Ηρακλειδών 19 Α – η Funky Taverna της
Πόλης.
Μέσα από ένα συναρπαστικό ταξίδι γεύσεων του Ανδρέα και της Βάνας, που έχει κρατήσει
σχεδόν 4 χρόνια μέχρι τώρα, αλλά και την περιπλάνηση των αισθήσεων σε ελληνικούς
αμπελώνες, γεννήθηκε ένα πολυεπίπεδο γαστρονομικό και συνάμα καλλιτεχνικό project το
Retro Gastro ..
Στον χώρο ενός 2όροφου νεοκλασικού του 1872, θα βρείτε ελληνικές παλέτες γεύσεων,
μελετημένες και εκτελεσμένες από την ομάδα του Δημήτρη Κωστόπουλου και Σείριου
Κομιχείλη (οι ιδιοκτήτες και μάγειρες του Μυστικού Κήπου), καθώς και τον Σταύρο Γιαξή (Σεφ
του Retro Gastro). Γεύσεις που συντηρούν τη μνήμη, από όλη την επικράτεια και μία λίστα
καθαρά ελληνικού αμπελώνα με αποκορύφωμα το κελάρι, που βρίσκεται κρυμμένο στο
υπόγειο του χώρου και σας περιμένει να ανακαλύψετε Έλληνες παραγωγούς με τις
συνδυαστικές τους προτάσεις για εσάς.
Θα ανακαλύψετε επίσης, τα καλά διατηρημένα έπιπλα – κειμήλια της Ανδριάννας μας, που
έχουν μετατραπεί με μεράκι σε έναν ιδιαίτερο συντηρητή κρασιών και πούρων (δια χειρός
Νίκου Τριβιζά & του εργαστηρίου Unique Crafts), τον μπουφέ εποχής για το προσωπικό μας,
καθώς και τον αγαπημένο μας βελούδινο καναπέ που κοσμεί το κελάρι μας.
Βραδιές γευσιγνωσίας με αρχή την 2 η Δεκεμβρίου του 2021 με έναν από τους πλέον
καταξιωμένους οινοπαραγωγούς της χώρας τον κο Νεραντζή Μητρόπουλο.
Βραδιές αφιερωμένες στην ελληνική μουσική κουλτούρα με maitre του είδους του
μπουζουκιού και της κιθάρας με αρχή τη 2 η Νοεμβρίου παρέα με το Νίκο Σαρηγιάννη & το
Νίκο Κοντάλιπο.
Τέλος, δεν θα μπορούσαν να λείπουν οι εικαστικές παρεμβάσεις και εκθέσεις μέσα από τον
χώρο, και έτσι με αρχή την 1 η Δεκεμβρίου με την Τζοβάννα Σπήλιου (νικήτρια του περσινού
διαγωνισμού Art for Change – Net Edition) θα αρχίσουν οι φιλοξενίες καλλιτεχνών από όλο το
φάσμα της τέχνης.
Φτάσαμε λοιπόν, στο επίσημο άνοιγμά μας, στις 2 Νοεμβρίου, μετά τις 17:00 και σας
προσκαλούμε να γίνετε συνοδοιπόροι στη συνέχεια του ταξιδιού μας, μέσα από την εμπειρία
των αισθήσεων για μια ξεχωριστή εμπειρία γευσιγνωσίας.
Retro Gastro η Funky Taverna της Αθήνας.
Ηρακλειδών 19 Α & Ακταίου – Θησείο, Τηλ Κρατήσεων 210/3427803
Email : mag@musicartmagazine.com – https://goo.gl/maps/CnNgZKVBe22q4PSC8 –
https://www.facebook.com/retrogastrofunkytaverna
