Subscribe Now

Trending News

Τα cookies επιτρέπουν μια σειρά από λειτουργίες που ενισχύουν την εμπειρία σας στo now24.gr.
Χρησιμοποιώντας αυτόν τον ιστότοπο, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies, σύμφωνα με τις οδηγίες μας.
04 Ιούλ 2020
Υγεία

Η σωστή διατροφή για μικρούς και μεγάλους

 

 
Γράφει η διατροφολόγος – διαιτολόγος
Ελπίδα Βουτσαδάκη
 
Τι πρέπει να τρώμε κατά τις 10 στο γραφείο και τι στο σχολείο τα παιδιά;
 
Οι απαιτήσεις τόσο των ενηλίκων όσο και των παιδιών προστάζουν την κατανάλωση 1-2 ενδιάμεσων σνακ μετά το πρωινό. Ουσιαστικά η ανάγκη για ενέργεια, ενυδάτωση και ποιοτική τροφή είναι ίδια και στις δύο ηλικιακές ομάδες. Αυτό που αλλάζει είναι η ποσότητα.
Συνεπώς θρεπτικές τροφικές επιλογές μπορούν να είναι οι παρακάτω:
Φρούτα, χυμός, αποξηραμένα φρούτα
Κουλούρι πολύσπορο, κριτσίνια ολικής άλεσης, κρακεράκια σίκαλης, φρυγανιές σίκαλης
Σπιτική σπανακόπιτα, χορτόπιτα, τυρόπιτα, καλιτσουνάκια
Παστέλι, ξηροί καρποί, χαλβάς σε μορφή μπάρας
Μπάρες βρώμης με ταχίνι (σπιτικές) ή απλές μπάρες δημητριακών ολικής άλεσης
Σταφιδόψωμο, ελιόψωμο, σπιτικό κέικ με αποξηραμένα φρούτα,
τετράγωνο τοστ ολικής με τυρί και λαχανικά
Έρχονται εορτές ”γευστικοί πειρασμοί ”τι πρέπει να προσέξουμε;
Τα εδέσματα και τα αρώματα των Χριστουγέννων είναι αγαπημένα και γνωστά σε όλους μας. Επειδή δεν υπάρχει καλό και κακό τρόφιμο, αλλά σωστή και λανθασμένη διατροφική συμπεριφορά, αυτό που πρέπει να προσέξουμε είναι ο τρόπος που θα τρεφόμαστε την περίοδο των εορτών.
 
Κάποιες βασικές συμβουλές είναι:
 
1.            Μικρά και συχνά γεύματα. Μην παραλείπετε γεύματα για να φάτε περισσότερο σε ένα γιορτινό τραπέζι ή για να καταναλώσετε ένα γλυκό. Τα συχνά γεύματα εφοδιάζουν με ενέργεια τον οργανισμό και διατηρούν τον μεταβολισμό μας σε ικανοποιητικά επίπεδα.
2.            Να τρώτε αργά. Για να φτάσει το ερέθισμα του κορεσμού στον εγκέφαλο χρειάζονται 15 λεπτά από την στιγμή που θα ξεκινήσουμε να τρώμε.
3.            Αρχίστε κάθε γεύμα σας με μία γενναιόδωρη σαλάτα. Αυτό θα σας χορτάσει και θα βοηθήσει στη μικρότερη απορρόφηση του λίπους από το φαγητό.
4.            Προτιμείστε γαλοπούλα ή κοτόπουλο ψητό, αντί για κόκκινο κρέας.
5.            Η γέμιση καλό θα είναι να μην περιέχει κιμά, αλλά ρύζι ή πλιγούρι σε συνδυασμό με αποξηραμένα φρούτα, σπόρους και ξηρούς καρπούς.
6.            Τα μελομακάρονα και οι κουραμπιέδες (1 κομμάτι) μπορούν να ενταχθούν στο καθημερινό μας διαιτολόγιο αποτελώντας ένα από τα δύο ενδιάμεσα σνακ της ημέρας.
7.            Μην ξεχνάτε να πίνετε νερό.
8.            Προσοχή στο αλκοόλ να μην ξεπερνάτε τις ημερήσιες συστάσεις (έως 2 ποτηράκια κρασί για τους άνδρες και έως 1 ποτηράκι κρασί για τις γυναίκες).
9.            Ξεκινήστε ή/και αυξήστε τη φυσική σας δραστηριότητα
 
Η σωματική δραστηριότητα θα πρέπει να θεωρείται  τρόπος ζωής;
 
Η σημασία της άσκησης έχει αναγνωριστεί ως βοηθητικός παράγοντας για την πρόληψη, και ορισμένες φορές και θεραπεία, πολλών χρόνιων ασθενειών όπως: καρδιαγγειακά νοσήματα, εγκεφαλικά επεισόδια, σακχαρώδη διαβήτη, παχυσαρκία, οστεοπόρωση, καρκίνο, κατάθλιψη, κ.α. Τα οφέλη της είναι κοινά για όλους τους ανθρώπους ανεξαρτήτως ηλικίας, φύλου και φυλής.
Τα σωματικά δραστήρια άτομα έχουν καλύτερη ποιότητα ζωής διότι έχουν λιγότερες πιθανότητες να υποφέρουν από τα συμπτώματα των χρόνιων ασθενειών. Συνεπώς, ναι, η φυσική δραστηριότητα θα πρέπει να γίνει τρόπος ζωής.
( Αύριο στην ενότητα Υγεια θα συνεχίσουμε με την παιδική παχυσαρκια.)
 

Related posts