Ο Beau Coffron από το Σαν Φρανσίσκο φτιάχνει δημιουργικά γεύματα για την κόρη του Abby που πηγαίνει στο Δημοτικό, προκειμένου να την παρακινήσει τα τα φάει με μεγαλύτερη όρεξη αλλά και να της εξάψει τη φαντασία. Ο Coffron δημιουργεί τα γεύματα χρησιμοποιώντας διάφορα υγιεινά συστατικά τροφίμων κομμένα σε διάφορα σχήματα και σχέδια και επιλέγοντας τα κατάλληλα χρώματα.
Χαρακτήρες όπως η Νάρνια, ο Spiderman και άλλοι δημοφιλείς ήρωες παιδικών βιβλίων ζωντανεύουν στα πιάτα και προκαλούν εκτός από την αίσθηση της γεύσης και αυτήν της όρασης. Από τότε μάλιστα που ξεκίνησε να τα φτιάχνει άλλαξε ολόκληρη η θεωρία της μικρής για το φαγητό: «Βλέπει τα πιάτα με άλλο μάτι και δεν την πειράζει πια που χρησιμοποιώ πολλά λαχανικά και φρούτα. Πολλές φορές μάλιστα με βοηθάει να φτιάχνουμε τα πιάτα και βάζει και εκείνη τη δική της προσωπική πινελιά στο τελικό αποτέλεσμα», λέει ο Coffron στη «HuffPost».