Subscribe Now

Trending News

Τα cookies επιτρέπουν μια σειρά από λειτουργίες που ενισχύουν την εμπειρία σας στo now24.gr.
Χρησιμοποιώντας αυτόν τον ιστότοπο, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies, σύμφωνα με τις οδηγίες μας.
25 Οκτ 2020
Lifestyle

Μπισκότα με φράουλες

Τις φράουλες πρέπει οπωσδήποτε να τις ψήσουμε για 1 ώρα στο φούρνο ώστε να χάσουν τα υγρά τους.

Τι χρειαζόμαστε:

175 γρ. φράουλες (πλυμμένες και κομμένες σε μικρά κομμάτια)

1 κ.γ. ζάχαρη

125 γρ. βούτυρο ανάλατο (σε θερμοκρασία δωματίου)

150 γρ. καστανή ζάχαρη

1 αυγό (σε θερμοκρασία δωματίου)

1 κ.γ. κανέλα

1 κ.γ. baking powder

150 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (κοσκινισμένο μαζί με το baking powder)

 

Πως το κάνουμε:

Βάζουμε λαδόκολλα σε ένα ταψί στρώνουμε τις φράουλες και πασπαλίζουμε με ζάχαρη. Βάζουμε το ταψί σε προθερμασμένο φούρνο στους 140°C για 1 ώρα.

Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο μαζί με τη ζάχαρη και προσθέτουμε το αυγό και την κανέλα.

Ρίχνουμε λίγο-λίγο το αλεύρι (μαζί με το baking powder) και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα (όχι με το μίξερ). Τελευταίες προσθέτουμε τις φράουλες.

Στρώνουμε λαδόκολλα στο ταψί του φούρνου και με το κουτάλι του παγωτού ή με ένα απλό κουτάλι, βάζουμε το μείγμα μας σε σειρές, προσέχοντας ώστε να απέχει το ένα μπισκότο από το άλλο λίγα εκατοστά.

Ανεβάζουμε τη θερμοκρασία του φούρνου στους 200°C και ψήνουμε για 12-15 λεπτά.

 

Related posts