Subscribe Now

Trending News

Τα cookies επιτρέπουν μια σειρά από λειτουργίες που ενισχύουν την εμπειρία σας στo now24.gr.
Χρησιμοποιώντας αυτόν τον ιστότοπο, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies, σύμφωνα με τις οδηγίες μας.
07 Δεκ 2021
Ελλάδα

Βάζουν το φαγητό, βάζεις το κρασί

Με την έλευση της οικονομικής κρίσης, μεταξύ εκείνων που μέτρησαν «πληγές» στην κίνηση των πελατών ήταν και τα εστιατόρια.

 

Σε μία προσπάθεια να βρουν μια σανίδα σωτηρία, τα εστιατόρια έχουν αρχίσει πλέον να υιοθετούν τακτικές που είναι ήδη αγαπητές στο εξωτερικό και ενισχύουν την πελατεία.

 

Εκτός από τα μενού και τις προσφορές, το τελευταίο διάστημα έχουν κάνει την εμφάνισή τους και σε ελληνικά εστιατόρια οι επιγραφές «byow» δηλαδή bring your own wine (φέρε το δικό σου κρασί).

 

Οι εστιάτορες καλούν τους πελάτες τους να φέρουν το δικό τους μπουκάλι κρασί, γλιτώνοντας έτσι ένα ποσό που, συνήθως, είναι σημαντικό.

 

Οι πελάτες χρεώνονται μόνο 3 -5 ευρώ, για την ψύξη και το σερβίρισμα του κρασιού.

 

Όπως γράφει σήμερα ο «Ελεύθερος Τύπος», την ιδέα έχουν αγκαλιάσει μέχρι στιγμής λίγα εστιατόρια, όμως η τάση φαίνεται πως έχει πολλούς οπαδούς και αναμένεται να διαδοθεί.

Related posts